Ethiopia Kahve
Hepimizin severek tükettiği Ethiopia kahve, en popüler ve lezzetli kahve çeşitleri arasında yer alır. Yüksek fiyattan sunulan ve değerli bir kahve türü olan Etiyopya kahvesi, ülkenin yüksek rakımlı çiftliklerinde, özenli bir üretim sürecinin sonunda üretilir. Bu kahvenin en dikkat çekici özellikleri arasında ise eşsiz aroması ve hafif içimli olması gelir. Genelde espresso ve filtre kahve yapımında kullanılan Ethiopia kahve, tüm kahve severlerin denemesi gereken kahveler arasındadır.
Diğer kahve çeşitlerine göre biraz daha pahalı olan Ethiopia kahvesini en uygun fiyattan sizlere sunan Dozze Coffee, en kaliteli Ethiopia çekirdeklerini sizler ile buluşturuyor. Farklı kahve bazlı içecek tariflerini yapmak için kullanabileceğiniz bu eşsiz çekirdekler, size harika bir kahve tecrübesi sunuyor. Hemen zengin kataloğumuza göz atarak size en uygun Ethiopia kahvesini seçebilir, en uygun fiyatlardan kahvenizi almanın tadını çıkarabilirsiniz.
Rahatlatıcı Lezzetiyle Öne Çıkan Ethiopia Kahve Özellikleri
Meşhur Ethiopia kahvesi, Colombia kahvesi ile birlikte çokça sevilen ve dünya çapında geniş bir kullanıcı kitlesine sahip olan kahveler arasındadır. Kendine özgün bir tat profiline sahip olan, gerek aroması gerek lezzeti ile dikkat çeken Ethiopia kahvesi, filtre kahve sevenlerin başlıca tercihleri arasındadır.
Söz konusu Ethiopia kahve olduğunda bahsetmemiz gereken ilk şey tat profilidir. Çoğunlukla çiçeksi ve meyvemsi notaların hakim olduğu Ethiopia kahvesi, hafif bir lezzete sahiptir. Farklı Ethiopia kahve çeşitleri bulunsa da çoğunluğu hafif ve orta gövdelidir. Çeşitli meyve aromalarının hakim olduğu alt notalar, Ethiopia kahve tecrübesini bambaşka bir seviyeye çıkarır. Ethiopian filtre kahve tüketen bir kişi, bu lezzetli kahve çeşidinden kolay kolay vazgeçemez.
Ethiopian filtre kahve çeşitlerinin dikkat çeken bir diğer özelliği ise çeşitliliğidir. Her ne kadar yukarıda sıraladığımız Ethiopia kahve özellikleri çoğu çeşit için geçerli olsa da Etiyopya’nın zengin toprakları çok sayıda kahve çeşidine ev sahipliği yapar. Sidamo, Yirgacheffe ve Harrar bu Ethiopia kahve çeşitleri arasından en bilinenleridir. Bu kahve zenginliği, Ethiopia filtre kahve çeşitlerinin farklı zevklere ve damak tatlarına rahatlıkla hitap etmesini sağlar, herkesin kendine göre bir Ethiopia kahve çeşidi bulmasına olanak tanır.
Ethiopia filtre kahve çeşitlerinin bir diğer özelliği ise üretimlerinde kullanılan doğal işleme yöntemidir. Kahve çekirdeklerinin özgün bir kurutma ve kavurma yönteminden geçmesi, kahvenin daha özgün bir lezzet ve tada kavuşmasını sağlar. Doğal işleme yönteminin bir diğer ayırt edici özelliği ise kahve Etiyopya çeşitlerine daha meyvemsi bir tat kazandırmasıdır. Ethiopia filtre kahve özellikleri dendiğinde akla ilk gelen özelliğin meyvemsi aroma olduğunu düşünürsek, bu özel işleme yönteminin Ethiopia kahve üretiminde ne kadar önemli bir yere sahip olduğunu anlayabiliriz.
Elbette, Etiyopya kahvesinin tek özelliği bu farklı işleme yöntemi değildir. Kahvenin yetiştiği yer de ciddi ölçüde önem arz eder. Etiyopya’nın yüksek rakımlı tarlalarında yetişen bu özel kahve çeşidi, yavaşça olgunlaşıp daha kompleks bir aromaya kavuşur. Ülkenin mikroklimaları da bu aromatik değişime katkıda bulunur, farklı yerlerde yetişen Etiyopya kahveleri farklı aromalar sunar.
Bütün bu özellikler göz önünde bulundurulduğunda Etiyopya kahvesinin neden bu kadar popüler olduğunu anlamak güç değildir. Yüksek kaliteye sahip olan bu kahve çeşidi, günümüzde en çok tercih edilen filtre kahve türleri arasında yer alır. Üstelik, Etiyopya için ciddi bir gelir kaynağı olan kahve üretimi, sürekli gerçekleştirilen inovasyon ve teknolojik gelişimler ile daha verimli bir kahve üretimine zemin hazırlar. Çiftçiler ve üreticiler bu teknolojik atılımlar sayesinde kahvelerini daha sürdürülebilir yöntemler ile üretip tüketiciye sunar. Ayrıca, kahvenin genel kalitesinde de ciddi bir artış yakalanır.
Bütçe Uyumlu Ethiopia Kahve Fiyatları
Etiyopya kahvesinin eşsiz lezzeti, yüksek bir etiket fiyatı ile birlikte gelir. Etiyopya kahve, eşsiz lezzeti ve yüksek kalitesi nedeniyle daha pahalıdır. Elbette bu durum Etiyopya kahvesi tüketemeyeceğiniz anlamına gelmez. Dozze Coffee olarak en kaliteli ve lezzetli kahve çeşitlerini müşterilerimize ulaştırmak bizim görevimizdir.
Zengin kahve kataloğumuzda yer alan Etiyopya kahvesi çeşitleri sayesinde gününüze lezzet katabilir, kahve zevkinizi en üst seviyeye taşıyabilirsiniz. Üstelik, bütçe uyumlu Etihopia kahve çeşitlerimizi makinenize ve zevkinize uygun bir öğütme tipi ile sipariş etmeniz de tamamen mümkündür. Hemen farklı Etiyopya kahve çeşitlerimize göz atın, kendinize uygun kahveyi seçip sipariş edin!
Eşsiz Ethiopia Kahve Çeşitleri
Birbirinden eşsiz Ethiopia kahve çeşitleri söz konusudur. Filtre kahve yapımında sıklıkla kullanılan bu kahve çeşitleri Longberry, Shortberry ve Mocha’dır.
Longberry
Etiyopya’nın Harar bölgesinde yetişen bu kahve çeşidi, en popüler Etiyopya kahveleri arasında yer alır. İsminden de anlaşılabileceği üzere iri çekirdeklere sahip olan bu kahve çeşidi, bir kaza sonucu keşfedilmiş ve ilk keşfedildiği andan itibaren popüler bir çeşit olarak kullanım yakalamıştır. Gövdeli bir kahve elde etmenize olanak tanıyan Longberry, çikolata alt notalarını da yakalayabileceğiniz bir içim sunar.
Shortberry
Longberry çekirdeğe kıyasla daha küçük olan shortberry, doğu Etiyopya’da yetişir. Aroma olarak Longberry’ye yakın olan Shortberry, meyvemsi aromaların hakim olduğu bir çekirdektir. Biraz daha kremamsı notaların da hakim olduğu Shortberry tipi Etiyopya kahvesi, toprak tonlarının da hakim olduğu bir kahve elde etmenizi sağlar. Espresso yapımı için ideal bir kahve olması, Shortberry türü Etiyopya kahvesinin popülerliğini arttıran unsurlar arasındadır.
Mocha
En değerli Etiyopya kahve çekirdekleri arasında yer alan Mocha, çeşitli meyve aromalarının hakim olduğu bir tada sahiptir. Çilek, muz ya da sakız aromalarının alınabileceği bu kahve çeşidi, en değerli Harar kahve çeşitleri arasındadır. Lezzetli bir aromaya sahip olan bu kahve çeşidi, çoğunlukla espresso ve filtre kahve yapımında kullanılır.